Makanan yang Mengandung Kalium yang Bermanfaat untuk Kesehatan dari Pisang Hingga Jeruk

Oleh karena itu, para ahli menyarankan untuk mengolah dan mengonsumsi kentang bersama dengan kulitnya, tanpa mengupasnya terlebih dahulu.

3. Alpukat

Alpukat merupakan buah yang kaya akan serat, antioksidan, vitamin C, K, asam folat dan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung.

Namun, tidak hanya itu, alpukat juga merupakan salah satu buah yang paling tinggi kalori, karena 100 gramnya mengandung sekitar 278 mg potasium.

Karena keragaman nutrisi yang terkandung di dalamnya, alpukat membawa banyak manfaat bagi tubuh, termasuk menjaga berat badan ideal. 

4. Ubi jalar merah

Ubi jalar merah merupakan alternatif makanan yang mengandung potasium selain kentang. Ubi jalar merah mengandung sekitar 565,5 mg potasium per 100 gram beratnya dalam bentuk segar.

Selain itu, bagi sebagian orang, ubi jalar juga rasanya lebih enak dari pada kentang. Ubi jalar bisa dikukus atau dipanggang dalam oven.

5. Susu

Kandungan kalium dalam susu dapat bervariasi tergantung pada kandungan lemaknya. Misalnya, satu gelas susu mengandung sekitar 350 miligram potasium.

Sedangkan pada susu skim, kandungan kaliumnya bisa mencapai 400 miligram. Semakin rendah kandungan lemak dalam susu, semakin tinggi kandungan kaliumnya.

6. Tomat

Tomat, baik yang masih segar maupun yang sudah diolah, misalnya dalam bentuk saus atau tomat kering, merupakan salah satu sumber potasium dalam makanan.

Tomat kering mengandung banyak potasium, yang mencapai 1800 miligram per porsi.

Selain potasium, tomat kering juga kaya akan serat, protein, likopen, dan vitamin C yang mendukung sistem kekebalan tubuh.