Ini Dia Bebearapa Pilihan Makanan yang Aman untuk Penderita Diabetes, Gausah Takut Gula Naik

RADARPEKALONGAN.ID - Banyak orang mengira penderita diabetes tidak bisa makan dengan benar. Padahal, ada berbagai makanan yang aman untuk penderita diabetes dan rasanya enak.

Diet penderita diabetes harus diikuti. Jika dikonsumsi secara tidak benar, kadar gula darah tidak dapat dikontrol, yang meningkatkan risiko komplikasi diabetes.

Oleh karena itu, penting bagi penderita diabetes untuk memperhatikan nilai gizi dari makanan yang ingin dikonsumsinya.

BACA JUGA:Ini Dia Pilihan Sayur dan Buah untuk Penderita Diabetes yang Wajib Dikonsumsi

BACA JUGA:Kamu Bisa Hilangkan Rasa Gatal Dengan Obat Biang Keringat Alami Berikut Ini

Makanan yang aman untuk penderita diabetes

Berikut adalah beberapa makanan yang aman untuk penderita diabetes tergantung pada nilai gizinya:

1. Karbohidrat kompleks

Secara umum karbohidrat terbagi menjadi 2 jenis, yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks.

Meski keduanya sama-sama diperlukan untuk tubuh, karbohidrat kompleks dianggap lebih bermanfaat, bergizi, dan aman dikonsumsi penderita diabetes.

Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan untuk lebih memperhatikan sumber karbohidrat yang lebih sehat, beberapa di antaranya adalah:

* Umbi-umbian seperti kentang dan ubi jalar.

* Buah-buahan seperti tomat, pisang, dan beri

* Produk gandum utuh seperti beras merah dan oat

* Legum seperti kacang polong dan buncis Cina

* Produk gandum utuh seperti roti gandum utuh

Selain itu, penderita diabetes disarankan untuk mengurangi asupan karbohidrat olahan seperti roti putih dan nasi putih, karena dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah.

2. Serat

Makanan kaya serat dapat membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Ada beberapa pilihan makanan berserat tinggi yang bisa disantap, antara lain:

* Buah-buahan seperti pepaya, apel dan pir

* Sayuran seperti bayam, brokoli, dan selada

* Kacang-kacangan seperti kacang tanah dan kacang almond

* Biji-bijian utuh seperti artichoke, biji chia, dan biji rami

3. Protein

Protein adalah nutrisi yang termasuk di antara tiga makronutrien terpenting selain lemak dan karbohidrat.

Protein sangat penting bagi tubuh untuk menghasilkan energi, membangun dan memperbaiki jaringan, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

Hanya saja penderita diabetes harus memilih makanan berprotein dengan bijak, karena mereka juga perlu memperhatikan kandungan lemak jenuh dan karbohidrat di dalamnya.

Untuk memudahkanmu, berikut adalah daftar produk protein yang sehat dan cocok untuk penderita diabetes.:

* Protein hewani seperti bacon atau ham, dada ayam tanpa kulit, ikan berdaging putih, dan telur

* Protein nabati seperti buncis, buncis hitam, kacang polong, edamame, dan tahu

4. Lemak sehat

Penderita diabetes juga perlu makan lemak sehat daripada makanan berlemak.

Makanan yang mengandung lemak tak jenuh dapat menurunkan risiko komplikasi diabetes, termasuk serangan jantung.

Beberapa lemak sehat yang bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes antara lain:

* Lemak tak jenuh tunggal seperti minyak zaitun, minyak lobak, alpukat, almond, hazelnut, serta biji labu dan biji wijen

* Lemak tak jenuh ganda seperti minyak bunga matahari, minyak jagung, kenari, biji rami dan ikan

BACA JUGA:Ternyata Tidak Sepahit Rasanya, Berikut Ini Adalah 5 Manfaat Pare untuk Kesehatan yang Tak Terduga

BACA JUGA:Ternyata Ini Dia Makanan yang berbahaya untuk kesehatan yang Tidak Kamu Sadari

5. Vitamin, mineral, dan antioksidan

Untuk memastikan pola makan seimbang dan menjaga kesehatan tubuh, penderita diabetes juga perlu mengonsumsi makanan yang kaya vitamin dan mineral.

Berikut beberapa makanan dengan kandungan vitamin dan mineral tinggi yang bermanfaat bagi penderita diabetes:

* Sayuran hijau kaya akan vitamin A, C, E dan K, serta kalsium, seng, dan kalium

* Stroberi kaya akan vitamin C dan antioksidan seperti antosianin dan polifenol

 Buah jeruk (jeruk) kaya akan serat, vitamin C, asam folat dan potasium

* Buah beri mengandung vitamin C dan K, serta mangan, serat, dan kalium

Itulah dia beberapa makanan yang aman untuk penderita diabetes yang aman dikonsumsi. (*)