Daftar Buah-buahan yang Mengandung Zat Besi

RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Zat besi tidak hanya bisa diperoleh dari daging merah. Banyak juga buah-buahan yang mengandung zat besi dan dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi harian.

Buah-buahan ini tidak hanya kaya akan zat besi, tetapi juga antioksidan, vitamin dan mineral, yang membuatnya cocok untuk dikonsumsi sebagai sumber nutrisi tambahan.   

Zat besi merupakan mineral yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Selain pembentukan sel darah merah, zat besi juga mendukung sistem kekebalan tubuh dan menghasilkan energi.

Sayangnya, zat besi hanya bisa didapatkan secara alami dari makanan. Oleh karena itu, jika asupan zat besi harian tidak diperhatikan, tubuh mungkin kekurangan sel darah merah, yang dapat menyebabkan anemia defisiensi besi. 

Nah, untuk memastikan kebutuhan zat besi harian selalu disediakan, kamu bisa memilih berbagai jenis produk, mulai dari daging merah, unggas, telur, dan ikan.

Zat besi dapat diperoleh tidak hanya dari produk hewani, tetapi juga dari produk nabati seperti kacang-kacangan, biji-bijian dan sayuran. Padahal, ada buah-buahan yang mengandung zat besi.

Buah-buahan yang mengandung zat besi 

1. Pepaya

Buah sehat dengan tekstur lembut ini termasuk di antara buah-buahan yang mengandung zat besi. 100 gram buah pepaya mengandung sekitar 1,7 miligram zat besi.

Kandungan zat besi pada pepaya hampir setara dengan kandungan zat besi pada 2 butir telur ayam. 

2. Zaitun hitam

Seperti yang kamu ketahui, buah-buahan yang sering diolah menjadi minyak paling banyak mengandung zat besi.

Setiap 100 gram buah zaitun hitam mengandung sekitar 6,5-8,5 mg zat besi, sedangkan buah zaitun hijau hanya mengandung sekitar 0,5 mg zat besi. Bahkan ada lebih banyak zat besi dalam buah zaitun daripada daging dan telur. 

3. Mulberry