RADARPEKALONGAN.ID - Banyak manfaat jus seledri untuk kesehatan seluruh tubuh. Tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan daya tahan tubuh dan mendukung kesehatan saluran pencernaan.
Seledri merupakan salah satu jenis sayuran yang biasa digunakan sebagai penambah rasa pada masakan seperti sup.
Namun, belakangan ini penggunaan jus seledri menjadi populer, karena diyakini memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat, tak kalah pentingnya dengan jus lainnya.
Nilai gizi jus seledri
1 porsi jus seledri (227 gram) mengandung sekitar 43 kalori dan berbagai nutrisi berikut:
* 2 gram protein
* 9 gram karbohidrat
* 4 gram serat
* 3 gram gula
* 215 miligram natrium
Selain berbagai nutrisi yang tercantum di atas, jus seledri juga mengandung kalsium, magnesium, seng, tembaga, asam folat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K, serta berbagai jenis antioksidan, termasuk beta-karoten dan flavonoid.
BACA JUGA:Dapat Menjaga Kesehatan Kulit, Inilah 6 Khasiat Buah Belimbing yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Ini Dia 5 Fakta Menarik Buah Belimbing untuk Kesehatan, Salah Satunya Dapat Menstabilkan Gula Darah
Berbagai Manfaat Jus Seledri untuk Kesehatan
Berikut beberapa manfaat jus seledri yang dianggap baik untuk kesehatan:
1. Menurunkan berat badan
Diketahui bahwa minum jus seledri membantu menurunkan berat badan. Ini disebabkan oleh fakta bahwa seledri mengandung banyak serat, yang memberikan efek saturasi yang lebih lama.
Meski diklaim dapat membantumu menurunkan berat badan, bukan berarti kamu harus hanya mengandalkan jus seledri untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sehat dan efektif.
Kamu juga harus mengikuti pola makan yang sehat dan seimbang serta berolahraga secara teratur.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin C, yang ditemukan dalam jus seledri, bertindak sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, vitamin C yang terkandung dalam jus seledri mempercepat proses penyembuhan luka.
3. Menjaga kesehatan saluran pencernaan
Kandungan serat yang tinggi pada jus seledri membuat minuman ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Jus seledri tidak hanya membantu melawan sembelit, tetapi juga mencegahnya, dan juga dikenal sebagai prebiotik yang memastikan masuknya bakteri menguntungkan ke dalam usus.
4. Mengurangi nyeri haid
Wanita sering mengeluh nyeri dan kram sebelum atau saat menstruasi. Menurut sebuah penelitian, makan banyak buah dan sayuran, termasuk jus seledri, mengurangi rasa sakit saat menstruasi.
BACA JUGA:7 Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan Tubuh, Ternyata Dapat Kontrol Kadar Gula Darah
BACA JUGA:Ramalan Primbon Jawa: Weton yang Beruntung Pada Tanggal 22 Juni Tahun 2024
5. Mengurangi risiko terkena kanker
Keuntungan lain yang sama pentingnya dari jus seledri adalah dapat mengurangi risiko terkena kanker.
Hal ini disebabkan tingginya kandungan antioksidan dalam jus seledri yang mampu mencegah kerusakan sel-sel tubuh akibat efek radikal bebas. Radikal bebaslah yang berkontribusi terhadap terjadinya kanker.
Selain berbagai manfaat yang disebutkan di atas, jus seledri diketahui dapat membantu mengontrol kadar gula darah sekaligus menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, sehingga bermanfaat untuk mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2.
Terlepas dari kenyataan bahwa jus seledri diyakini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, efektivitas dan dosisnya yang aman memerlukan penelitian lebih lanjut.
Selain itu, jus seledri juga mengandung bahan kimia yang disebut psoralen. Bahan ini diketahui membuat kulitmu lebih sensitif terhadap sinar matahari dan dapat meningkatkan risiko masalah kulit.
Oleh karena itu, tidak disarankan untuk mengonsumsi jus seledri dalam jumlah berlebihan.
Meski konsumsi jus seledri yang cukup masih tergolong aman, namun disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter untuk memastikan keamanannya.
Apalagi jika kamu memiliki penyakit tertentu atau berencana mengonsumsi jus seledri sebagai pengobatan alternatif.(*)