Menurut beberapa penelitian, konsumsi salad buah secara teratur diketahui memiliki efek positif bagi kesehatan mental manusia.
Dipercaya bahwa hal ini disebabkan oleh fakta bahwa buah tersebut mengandung karbohidrat kompleks dan polifenol, yang meningkatkan mood, daya tahan, dan bahkan konsentrasi.
Semua ini pada akhirnya berkontribusi pada peningkatan produktivitas dan peningkatan kesehatan mental.
Memilih jenis buah untuk disajikan sebagai salad buah
Semua buah mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, ada jenis buah-buahan yang mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan buah-buahan lainnya.
Berikut adalah pilihan buah-buahan yang bisa kamu tambahkan ke salad buah:
Pisang kaya akan potasium, yang membuatnya berguna untuk menjaga kadar elektrolit yang hilang akibat muntah atau diare
* Buah naga kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata
* Alpukat kaya akan lemak sehat yang melindungi jantung dan pembuluh darah
* Semangka kaya akan air, yang melembabkan kulit dan mencegah dehidrasi
* Jambu biji kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga kekebalan tubuh
Untuk memaksimalkan manfaat salad buah, tidak disarankan untuk menyajikannya dengan mayonaise.
Mayones memang membuat salad buah lebih enak, tetapi mengandung banyak lemak dan tinggi kalori.
Sebagai solusinya, kamu bisa mengganti mayonaise dengan yogurt. Yoghurt mengandung kalsium dan bakteri menguntungkan yang bermanfaat untuk pencernaan.
Jika ingin menambahkan pemanis, gunakan pemanis alami seperti madu. Hindari menambahkan pemanis seperti gula, susu kental manis atau sirup.
Perlu diingat bahwa kandungan vitamin dan mineral dalam buah-buahan berbeda-beda.