Mendukung Kesehatan Tulang, Inilah Manfaat Peterseli untuk Kesehatan yang Tidak Boleh Diabaikan

Manfaat peterseli untuk kesehatan --Youtube.com/Sajian Sedap

RADARPEKALONGAN.BACAKORAN.CO - Meskipun peterseli sering digunakan hanya untuk menghias hidangan, manfaat peterseli untuk kesehatan tidak boleh diremehkan.

Menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit kronis adalah dua contoh khasiat bermanfaat yang tersembunyi dalam sayuran ini.

Tanaman ini dapat digunakan untuk menambah cita rasa dan tampilan masakan. Selain itu, peterseli juga baik untuk kesehatan.

Berbagai khasiat peterseli yang bermanfaat adalah karena nutrisi yang dikandungnya, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, magnesium, zat besi, dan kalium.

Selain itu, peterseli juga mengandung antioksidan flavonoid dan karotenoid yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh.

BACA JUGA:Jangan Lewatkan Manfaat Kacang Tolo untuk Kesehatan, Dapat Menjaga Kesehatan Selama Kehamilan

Manfaat Peterseli untuk Kesehatan 

1. Pencegahan berbagai penyakit kronis

Peterseli membantu mencegah berbagai penyakit kronis. Hal ini disebabkan fakta bahwa peterseli mengandung 3 antioksidan penting, vitamin C, flavonoid, dan karotenoid.

Vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab penyakit kronis.

Hal yang sama berlaku untuk flavonoid. Dipercaya bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung flavonoid mengurangi risiko diabetes tipe 2, kanker usus besar, dan penyakit jantung.

Karotenoid dipercaya dapat menurunkan risiko kanker paru-paru.

2. Mendukung kesehatan tulang

Peterseli mengandung vitamin K yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan meningkatkan kepadatan tulang.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan